Сахарная мастика своими руками
Чтобы сделать мастику своими руками следует знать какие виды мастики бывают. Основными видами, получившими заслуженное внимание, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Таковые мастичные массы не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении. Этот вид украшения более капризен, но и более нежен, что позволяет лепить из него фигурки тонкой работы. Маршмеллоу — это воздушные зефирные конфеты, зачастую двухцветные, соответственно, они и являются основой. Желаю Вам удачи в экспериментах, применяйте свои знания на практике, создавая кулинарные шедевры из мастики!
Рубрики: Десерты Торты Время подготовки: 20 минут отжать сок лимона, приготовить сахарную пудру Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Выход: для одного бисквитного коржа. Главная О проекте Контакты. Для тех, кто уже научился печь слоеные коржи или бисквит для торта, я предлагаю небольшой урок: Как украсить торт разноцветной кондитерской мастикой, сделанной своими руками. Мой рецепт с пошаговыми фото предназначен для начинающих. Цвет мастики будет зависеть от цвета исходного суфле. Мне для торта нужна была розовая мастика, поэтому добавлять краситель не пришлось.
Мастика своими руками. Как сделать домашнюю мастику. Рецепт мастики для торта. Подходит для обтяжки торта и для лепки фигурок. Простой рецепт Рецепты Другое.
